Beschreibung
Ganze Haselnüsse werden bis zu 2% Feuchtigkeit geröstet.
Bereiche der Verwendung
Schokoladenindustrie, als Snack für Verbraucher, Eis, Gebäck, Pasteten und Konditoreien.
Größen
9-11 mm, 10-11 mm, 10-12 mm, 11-12 mm, 11-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm en +15 mm.
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