Product omschrijving
Hele hazelnoten worden geroosterd tot max 2 % vocht. Geroosterde hazelnoten zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze hebben ook een uniek aroma en smaak die door het roosteren is ontwikkeld. Geroosterde hazelnotennoten bevatten geen cholesterol en daarom goed voor de gezondheid. Hazelnoten kunnen worden geroosterd in olijfolie, honing of andere ingrediënten om de smaak te verbeteren.
Gebruiksgebieden
Chocolade-industrie, als een snack voor de consument, ijs, gebak, taarten en banket bakkerijen.
Maten
9-11 mm, 10-11 mm, 10-12 mm, 11-12 mm, 11-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm en +15 mm.
[text-blocks id=”652″]
Bij interesse neem contact met ons op!
