Product omschrijving
Geblancheerde, in schaafsels gesneden hazelnoten bevatten veel voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Bovendien hebben deze hazelnoten een meer intense smaak, omdat ze zijn geblancheerd. Geblancheerde, in schaafsels gesneden hazelnoten bevatten geen cholesterol. Hazelnoten kunnen worden geblancheerd in water of stoom om hun aroma, textuur en smaak te verbeteren.
Gebruiksgebieden
Voedingsmiddelenindustrie voor de productie van chocolade, ijs, gebak, taarten en banket bakkerijen.
Maten
1-1,5 mm en 2-2,5 mm.
[text-blocks id=”652″]
Bij interesse neem contact met ons op!
