Producten

                                                                                                                                                                                                                                                         Ook verkrijgbaar in:

Natuurlijke hazelnoten
De gepelde hazelnoot met het kaliber 14-16 mm, 13-15 mm, 11-13 mm, 9-11 mm, 9-15 mm enz.

Gebruikersgebied: Het wordt gebruikt als snack of grondstof bij de productie van hazelnootproducten.

 

Geblancheerde hazelnoten
Geblancheerde hazelnoten worden geproduceerd door het ontvliezen van de hazelnoten, waarna ze gescheiden worden van de gedeeltelijk geblancheerde hazelnoten.

Gebruikersgebied: Chocolade-industrie en de productie van zoute hazelnoten.

Geroosterde hazelnoten
Geroosterde hazelnoten worden geproduceerd door het roosteren van de hazelnoten. Op verzoek van de afnemer kan worden geroosterd op laag, gemiddeld of hoog niveau en het vlies kan geheel of gedeeltelijk worden verwijderd.

Gebruikersgebied: Chocolade-industrie en als een snack voor de eind-consument.

Geroosterde, gehakte hazelnoten
Worden geproduceerd door het hakken van de geroosterde hazelnoten in millimeter maten, zoals: 2-4 mm, 3-5 mm, 1-3 mm, enz..

Gebruikersgebied: Bakkerijen, koekjes-, ijs- en chocolade-industrie.

Gemalen hazelnoten / Hazelnoot meel
Hazelnoot meel wordt geproduceerd door het malen van de geroosterde hazelnoten met bepaalde technische procedures en is er in de maten: 0-2 mm, 0,2.5 mm en 0-3 mm.

Gebruikersgebied: Bakkerijen, koekjes-, ijs- en chocolade-industrie.

Hazelnootpasta
Hazelnootpasta is een halffabrikaat en wordt gebruikt voor de vervaardiging van hazelnootpasta voor op brood of soortgelijke hazelnoot producten. Het wordt gemaakt door het malen van de geroosterde hazelnoten (laag, gemiddeld of hoog roosterniveau) met bepaalde technische procedures.

Gebruikersgebied: Bakkerijen, koekjes-, ijs- en chocolade-industrie.